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【送料無料】産地直送グルメ│越後村上・永徳 塩引鮭と鮭の酒びたし【新潟県】

¥6,804(税込)

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  • 商品番号

    ADG0546

  • 商品説明

    雄の秋鮭に昔ながらの手作業で塩をすり込み、寒風干しで仕上げた「塩引鮭」。適度な低温と多湿の村上特有の季節風にさらすことで、低温発酵を促し、旨みの熟成と独特の風味を生み出しました。塩引鮭を半年ほど日陰干しし、さらに熟成させた酒肴「鮭の酒びたし」の凝縮した鮭の旨みと塩気は、酒のお供としてはもちろん、炊き込みご飯やパスタの具としてもアレンジいただけます。

  • 注意事項

    ※不良品以外の返品は不可とさせていただきます。
    ※商品に包装紙を帯状に巻き付けた「簡易包装」にてお届けします。

  • 仕様

    内容 塩引鮭切身1切パック（70g）×5、鮭の酒びたし30g×2
    箱サイズ 幅255×奥行185×高さ55mm
    賞味期限 冷凍60日

  • お届けについて

    約日程でお届けします

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